Perbaikan Sistem Supply pada UMKM Kelapa Parut Pak Sarkan Menggunakan Metode Reorder Point
DOI:
https://doi.org/10.55506/arch.v5i2.282Keywords:
Program Pengabdian Masyarakat, Reorder Point, UMKM, Persediaan Bahan BakuAbstract
Latar Belakang: Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilatarbelakangi oleh permasalahan pengendalian persediaan bahan baku pada UMKM yang masih dilakukan secara konvensional tanpa perhitungan yang terstruktur, sehingga sering terjadi kelebihan atau kekurangan stok. Tujuan: Tujuan PKM ini adalah meningkatkan kemampuan UMKM dalam mengelola persediaan bahan baku melalui penerapan metode Reorder Point (ROP). Metode: Metode yang digunakan meliputi observasi, wawancara, serta pendampingan dalam menghitung kebutuhan persediaan optimal berdasarkan tingkat permintaan dan waktu tunggu (lead time). Selain itu, dilakukan pelatihan pencatatan sederhana untuk mendukung implementasi ROP. Hasil: Hasil PKM menunjukkan bahwa UMKM mampu menentukan titik pemesanan kembali secara lebih tepat, sehingga dapat mengurangi risiko kehabisan bahan baku dan menekan biaya penyimpanan. Penerapan metode ini juga meningkatkan kedisiplinan dalam pencatatan persediaan dan pengambilan keputusan berbasis data. Kesimpulan: Kesimpulan dari kegiatan ini adalah penerapan metode ROP mampu meningkatkan efisiensi pengelolaan persediaan bahan baku pada UMKM secara sederhana dan aplikatif serta berpotensi untuk dikembangkan lebih lanjut dengan integrasi sistem digital.
Downloads
References
Apriliani, A., Pusparini, H., & Mataram, U. (2024). The Influence of Price Fluctuations and Availability of Soybean Raw Materials on Tempe Home Industry Production Results in Mataram City. 3(6), 2153–2166.
Barros, J., Cortez, P., & Carvalho, M. S. (2021). A systematic literature review about dimensioning safety stock under uncertainties and risks in the procurement process. Operations Research Perspectives, 8(June). https://doi.org/10.1016/j.orp.2021.100192 DOI: https://doi.org/10.1016/j.orp.2021.100192
Bowersox, D. J., Closs, D. J., Cooper, M. B., & Bowersox, J. C. (2020). Supply chain logistics managment. In Supply chain logistics management (Vol. 17), Mc.Graw Hill.
Gonçalves, J. N. C., Sameiro Carvalho, M., & Cortez, P. (2020). Operations research models and methods for safety stock determination: A review. Operations Research Perspectives, 7(August), 100164. https://doi.org/10.1016/j.orp.2020.100164 DOI: https://doi.org/10.1016/j.orp.2020.100164
Hardono, J. (2020). Analisa Perbaikan Kinerja Pengiriman Produk R754046 Di Pt Pelangi Elasindo Dengan Pendekatan Safety Stock. Jurnal Teknik, 9(1). https://doi.org/10.31000/jt.v9i1.2498 DOI: https://doi.org/10.31000/jt.v9i1.2498
Hazimah, H., Sukanto, Y. A., & Triwuri, N. A. (2020). Analisis Persedian Bahan Baku, Reorder Point dan Safety Stock Bahan Baku ADC-12. Jurnal Ilmiah Universitas Batanghari Jambi, 20(2), 675. https://doi.org/10.33087/jiubj.v20i2.989 DOI: https://doi.org/10.33087/jiubj.v20i2.989
Kusmantini, T., & Untoro, W. (2019). Strategic Profiling: Empirical Evidence of Supply Chain Strategy Practices in Small and Medium Enterprises. Journal of Indonesian Economy and Business, 34(3), 229–248. https://doi.org/10.22146/jieb.39918 DOI: https://doi.org/10.22146/jieb.39918
Moelrine, A. F., & Syarif, R. (2022). Pengaruh Pengetahuan Kewirausahaan, Karakteristik Kewirausahaan dan Kompetensi Kewirausahaan Terhadap Keberhasilan UMKM Desa Bojong Kulur. Ikraith-Ekonomika, 6(1), 127–137. https://doi.org/10.37817/ikraith-ekonomika.v6i1.2475 DOI: https://doi.org/10.37817/ikraith-ekonomika.v6i1.2475
Rafiq, A., Ayu, I. W., & Rahayu, S. (2024). Pengaruh Karakteristik Wirausaha Terhadap Keberhasilan Umkm Di Kabupaten Sumbawa. Jurnal Riset Kajian Teknologi Dan Lingkungan, 7(1), 152–160. https://doi.org/10.58406/jrktl.v7i1.1617 DOI: https://doi.org/10.58406/jrktl.v7i1.1617
Sucahyowati, H. (2014). Manfaat SCM. Gema Maritim, 13(1), 20–28. DOI: https://doi.org/10.37612/gema-maritim.v13i1.19
Sulastri, E., Setiyowati, R., & Siswanto. (2020). Closed-Loop Supply Chain with Delivery Lead Time on Direct and Indirect Channels. Barekeng, 14(2), 195–204. https://doi.org/10.30598/barekengvol14iss2pp201-210 DOI: https://doi.org/10.30598/barekengvol14iss2pp195-204
Sumyati, S., & Sayuti, A. M. (2025). Perancangan Aplikasi Pencatatan Peminjaman dan Monitoring. Archive, 4(2), 464~475. https://doi.org/10.30598/barekengvol14iss2pp201-210 DOI: https://doi.org/10.55506/arch.v4i2.190
Tirtana Siregar, M., & Puar, Z. M. (2018). Implementasi Lean Distribution untuk Mengurangi Lead Time Pengiriman pada Sistem Distribusi Ekspor. Jurnal Teknologi, 10(1), 1–8. https://doi.org/10.24853/jurtek.10.1.1-8
Walipah, W., & Naim, N. (2023). Pengaruh Karakteristik Wirausaha, Inovasi Produk Terhadap Keberhasilan Usaha. Jurnal Ekonomi, Akutansi Dan Manajemen Nusantara, 2(1), 43–48. https://doi.org/10.55338/jeama.v2i1.61 DOI: https://doi.org/10.55338/jeama.v2i1.61
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Khafidz Misbah H, Rindu Putri P., Faris Albar M.G, Agus Ristono
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
1. Hak cipta atas artikel apa pun dipegang oleh penulisnya.
2. Penulis memberikan jurnal, hak publikasi pertama dengan karya yang dilisensikan secara bersamaan di bawah Lisensi Atribusi Creative Commons yang memungkinkan orang lain untuk membagikan karya dengan pengakuan atas kepenulisan dan publikasi awal karya tersebut dalam jurnal ini.
3. Penulis dapat membuat pengaturan kontrak tambahan yang terpisah untuk distribusi non-eksklusif dari versi jurnal yang diterbitkan dari karya tersebut (misalnya, mempostingnya ke repositori institusional atau menerbitkannya dalam sebuah buku), dengan pengakuan dari publikasi awalnya di jurnal ini.
4. Penulis diizinkan dan didorong untuk memposting karya mereka secara online (misalnya, di repositori institusional atau di situs web mereka) sebelum dan selama proses pengiriman, karena hal itu dapat mengarah pada pertukaran yang produktif, serta kutipan yang lebih awal dan lebih besar dari karya yang diterbitkan.
5. Artikel dan materi terkait yang diterbitkan didistribusikan di bawah Lisensi Internasional Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0
