Inovasi Pelatihan G2G (Grease to Green): Pemanfaatan Minyak Jelantah Menjadi Produk Bernilai
DOI:
https://doi.org/10.55506/arch.v5i1.216Keywords:
Minyak Jelantah, Lilin Aromaterapi, Sabun Cair, Grease to Green, Ekonomi SirkularAbstract
Latar Belakang: Masyarakat di Cijantung, Jakarta Timur, memiliki kebiasaan membuang minyak jelantah ke lingkungan, menyebabkan pencemaran air dan tanah serta risiko kesehatan akibat penggunaan berulang. Tujuan: Program G2G bertujuan mengedukasi dan memberdayakan ibu-ibu PKK dalam mengelola minyak jelantah menjadi produk bernilai guna dan ekonomi, yaitu lilin aromaterapi dan sabun cair, sekaligus meningkatkan kesadaran lingkungan dan potensi kewirausahaan. Metode: Pendekatan partisipatif dan edukatif diterapkan melalui sosialisasi, pelatihan praktik, dan pendampingan. Tahapan meliputi survei, koordinasi, penyusunan materi, serta pelaksanaan pelatihan pembuatan lilin dan sabun, diikuti monitoring dan evaluasi. Hasil: Kegiatan berhasil meningkatkan pemahaman masyarakat tentang bahaya limbah jelantah dan keterampilan mengolahnya. Mayoritas peserta menunjukkan ketertarikan tinggi untuk memproduksi secara mandiri (60% tertarik, 40% cukup tertarik), menghasilkan produk lilin aromaterapi dan sabun cair. Kesimpulan: Pelatihan G2G efektif dalam memberikan solusi limbah rumah tangga, menumbuhkan kesadaran ekologis, dan membuka peluang kewirausahaan.
Downloads
References
Abdullah, M. H., Artanti, A., Rijanto, O., Hariyanto, K., Subaderi, ., Suwondo, A. J., Hindratmo, A., Dewi, F., Oktavia, C., Purnamayudhia, O., & Widhiyatna, N. (2023). Risk Analysis of Biodiesel Production from Used Cooking Oils with Risk-Based Thinking ISO 9001:2015 Approach. Proceedings of the 4th International Conference on Advanced Engineering and Technology (ICATECH 2023), 4(Icatech), 215–225. https://doi.org/10.5220/0012117300003680 DOI: https://doi.org/10.5220/0012117300003680
Barella, Y., Wiyono, H., Hafizi, M. Z., Fitriana, D., & Budiharto, S. (2025). Inovasi Pemanfaatan Minyak Jelantah Rumah Tangga sebagai Bahan Baku Pembuatan Biodiesel Ramah Lingkungan. Karuna: Jurnal Pengabdian Masyarakat Multidisiplin, 2(1), 25–35.
Berlianti, A., Latifah, D. N., Orva, Q., Mujiyanti, D., Sitinjak, A. R. S., Mulyani, A. T., & Agata, R. A. (2025). Pembuatan sabun pembersih lantai menggunakan pemanfaatan minyak jelantah dan buah mengkudu. Causarina: Environmental Enginnering Journal, 2(2), 85–90.
Busalim, F., Rimantho, D., & Syafitri, A. (2023). Pembuatan Lilin Aromaterapi Dari Limbah Minyak Jelantah Di Pesantren Quran Wanita Al Hikmah Bogor. Jurnal JANATA, 3(1), 30–36. https://doi.org/10.35814/janata.v3i1.4749 DOI: https://doi.org/10.35814/janata.v3i1.4749
Darmaraja, A. P., Casini, C., Jalilah, D. N., & Aropah, S. S. (2024). Peningkatan Kesadaran dan Keterampilan Masyarakat dalam Pengelolaan Sampah Organik Melalui Pelatihan Pembuatan Pupuk Kompos di Desa Sindanglaya. Archive: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(1), 121–129. https://doi.org/10.55506/arch.v4i1.126 DOI: https://doi.org/10.55506/arch.v4i1.126
Febijanto, I., Ulfah, F., Kusrestuwardhani, Siswanto, & Yuwono Trihadi, S. E. (2023). A Review on Used Cooking Oil as a Sustainable Biodiesel Feedstock in Indonesia. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 1187(1). https://doi.org/10.1088/1755-1315/1187/1/012011 DOI: https://doi.org/10.1088/1755-1315/1187/1/012011
Handayani, K., Kanedi, M., Farisi, S., & Setiawan, W. A. (2021). Pembuatan Sabun Cuci Dari Minyak Jelantah Sebagai Upaya Mengurangi Limbah Rumah Tangga. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (JPKM) TABIKPUN, 2(1), 55–62. https://doi.org/10.23960/jpkmt.v2i1.25 DOI: https://doi.org/10.23960/jpkmt.v2i1.25
Karminingtyas, S. R., Vifta, R. L., & Lestari, P. (2021). Pencegahan Dini Bahaya Kolesterol dan Penyertanya Melalui Pengolahan Limbah Jelantah menjadi Waste Soap Serbaguna. Indonesian Journal of Community Empowerment (Ijce), 3(1), 6. https://doi.org/10.35473/ijce.v3i1.890 DOI: https://doi.org/10.35473/ijce.v3i1.890
Kusumaningtyas, R. D., Widjanarko, D., Cahyati, W. H., Wulansarie, R., Maksiola, M., Meysanti, D., Salsabilla, M. T., Nugraha, D. D., Najuda, M. D., & Rachmadi, M. F. (2022). Pengolahan Limbah Minyak Jelantah Menjadi Sabun Cuci Tangan sebagai Upaya Konservasi Lingkungan dan Pencegahan Penularan Virus Covid-19. Jurnal Abdimas, 26(2), 110–121. https://doi.org/10.15294/abdimas.v26i2.40053 DOI: https://doi.org/10.15294/abdimas.v26i2.40053
Prabasari, I., & Rineksane, I. A. (2023). Pengolahan Limbah Rumah Tangga Minyak Jelantah Menjadi Sabun Cair. Berdikari: Jurnal Inovasi Dan Penerapan Ipteks, 11(2), 195–204. https://doi.org/10.18196/berdikari.v11i2.17320 DOI: https://doi.org/10.18196/berdikari.v11i2.17320
Pramitasari, A., Ningsih, S., & Setyawati, K. (2024). Pemberdayaan Masyarakat Dalam Pengelolaan Limbah Jelantah Kelurahan Durenjaya Kota Bekasi. WINDRADI: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2(1), 22–27. https://doi.org/10.61332/windradi.v2i1.185 DOI: https://doi.org/10.61332/windradi.v2i1.185
Pratama, A. B., Benu, S. M., Boangmanalu, E. P. D., Siahaan, S., & Ibrahim, H. (2025). Laju Korosi Baja Karbon Ringan Pada BiopelumasDari Limbah Minyak Goreng. SINERGI Polmed: JURNAL ILMIAH TEKNIK MESIN , 06(01), 07–18. http://ojs.polmed.ac.id/index.php/Sinergi/index DOI: https://doi.org/10.51510/sinergipolmed.v6i1.1933
Pristiani, R., Sari, A. A., Rozaq, A. A., Hanifah, A. N., Wati, E. R., & Kashanti, E. P. (2025). Pemanfaatan Minyak Jelantah Sebagai Bahan Dasar Pembuatan Lilin Aromaterapi dalam Meningkatkan Keterampilan Berpikir Kreatif Siswa Sekolah Dasar. JIIP - Jurnal Ilmiah Ilmu Pendidikan, 8(1), 280–285. https://doi.org/10.54371/jiip.v8i1.6526 DOI: https://doi.org/10.54371/jiip.v8i1.6526
Sufi, C. A., Erlita, D., & Maria, E. (2023). Inovasi Pemanfaatan Minyak Jelantah menjadi Sabun Cair Antibakteri. Blend Sains Jurnal Teknik, 2(1), 65–71. https://doi.org/10.56211/blendsains.v2i1.299 DOI: https://doi.org/10.56211/blendsains.v2i1.299
Syamsuddin, E., Lukitari, V., Hadi, A., Abbas, N., Ghazali, N., & Lomak, A. (2022). Development of Oil Cooking. International Journal of Social Sciences and Humanities Invention, 9(09), 7209–7218. https://doi.org/10.18535/ijsshi/v9i09.04 DOI: https://doi.org/10.18535/ijsshi/v9i09.04
Yunita, N. K. D. Y., & Mandira, I. M. C. (2025). Peningkatan Pemahaman Dan Kesadaran Lingkungan Tentang Sampah 3R Di SDN 2 Padangsambian Kaja. Archive: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(2), 253–259. https://doi.org/10.55506/arch.v4i2.160 DOI: https://doi.org/10.55506/arch.v4i2.160
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Irnin Agustina Dwi Astuti, Ria Sumarni, Irawan Setiadi, Laila Dwi Putri Kurniawati
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
1. Hak cipta atas artikel apa pun dipegang oleh penulisnya.
2. Penulis memberikan jurnal, hak publikasi pertama dengan karya yang dilisensikan secara bersamaan di bawah Lisensi Atribusi Creative Commons yang memungkinkan orang lain untuk membagikan karya dengan pengakuan atas kepenulisan dan publikasi awal karya tersebut dalam jurnal ini.
3. Penulis dapat membuat pengaturan kontrak tambahan yang terpisah untuk distribusi non-eksklusif dari versi jurnal yang diterbitkan dari karya tersebut (misalnya, mempostingnya ke repositori institusional atau menerbitkannya dalam sebuah buku), dengan pengakuan dari publikasi awalnya di jurnal ini.
4. Penulis diizinkan dan didorong untuk memposting karya mereka secara online (misalnya, di repositori institusional atau di situs web mereka) sebelum dan selama proses pengiriman, karena hal itu dapat mengarah pada pertukaran yang produktif, serta kutipan yang lebih awal dan lebih besar dari karya yang diterbitkan.
5. Artikel dan materi terkait yang diterbitkan didistribusikan di bawah Lisensi Internasional Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0
